【料理代行】夕方からの料理代行のご依頼が急増している理由

札幌の家事代行キミタスでは
朝8時～夜9時まで家事代行を承っております。

最近は夕方からの
料理代行のご依頼が
急増しているという現状を
キミタスの山崎が
お伝えいたします。

料理代行　
ご利用の傾向

以前は、
1週間分の作り置きが
人気でした。

最近の傾向は
「出来立てを食べたいので
夕方に来てもらえますか？」
というご依頼が
圧倒的に増えています。

作り置きブームは
完全に去りました。

17時以降が
人気

時間帯は
17時～20時の間の
2時間または3時間が人気です。

合鍵で17時からお料理を開始。
お客様のご帰宅に合わせて
あたたかいご飯とおかずとお味噌汁をお出しします。

1回の品数は？

通常の料理代行の
目安は1時間3品です。

キミタスの場合は
2時間で6～8品
3時間で10～16品

※1品のおかずの量、
コンロの数や
調理器具などの配置といった
環境の影響でも
品数は異なります。

食べきれない分は
冷凍保存をおススメします。

料理代行スタッフ1名
2時間で14品作った一例です。

①野菜のグリル
②長いもフライ
③真鯛のみりん焼き
④鮭の西京焼き
⑤豚肉のオイスター炒め
⑥小松菜の肉巻き辛味炒め
⑦小松菜ときのこのポン酢和え
⑧鶏むね肉のジェノベーゼ
⑨なすの彩りみそ炒め
⑩鶏むねのしそチーズ
⑪かぼちゃサラダ
⑫がんもと小松菜の煮付け
⑬具だくさんスープ
⑭麦ごはん

調理後の
キッチン清掃の時間はもちろん、
お客様のご要望によっては
ごはんを冷凍するために
ラップに包む時間なども含まれます。